Sernik baskijski
Indeks Glikemiczny
45
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
11
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
350
na 100g
Węglowodany
25g
na 100g
Białko
6g
na 100g
Tłuszcze
25g
na 100g
Wynik Logi: 3/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość białka
- ✓ Niższy indeks glikemiczny w porównaniu do wielu słodyczy
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoka zawartość tłuszczów nasyconych
- ✗ Wysoka zawartość dodanego cukru
- ✗ Brak błonnika
Poziom przetworzenia
80%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 350 kcal |
| Węglowodany | 25g |
| Cukry (wszystkie) | 20g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 18g |
| Błonnik | 0g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 6g |
| Tłuszcze | 25g |
| Nasycone | 15g |
| Nienasycone | 8g |
| Sód | 250mg |