Piernik
Indeks Glikemiczny
65
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
49
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
370
na 100g
Węglowodany
75g
na 100g
Białko
5g
na 100g
Tłuszcze
6g
na 100g
Wynik Logi: 2.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niska zawartość tłuszczów nasyconych
- ✓ Zawiera niewielką ilość błonnika
Negatywne aspekty
- ✗ Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Duża ilość cukrów dodanych
- ✗ Wysoki poziom przetworzenia
Poziom przetworzenia
90%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 370 kcal |
| Węglowodany | 75g |
| Cukry (wszystkie) | 38g |
| Naturalne | 8.0g |
| Dodane | 30g |
| Błonnik | 2g |
| Rozpuszczalny | 0.6g |
| Nierozpuszczalny | 1.4g |
| Białko | 5g |
| Tłuszcze | 6g |
| Nasycone | 2g |
| Nienasycone | 3g |
| Sód | 250mg |