Marcepan
Indeks Glikemiczny
65
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
39
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
460
na 100g
Węglowodany
60g
na 100g
Białko
7g
na 100g
Tłuszcze
20g
na 100g
Wynik Logi: 2/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Zawiera trochę tłuszczu nienasyconego
- ✓ Dostarcza małą ilość białka
Negatywne aspekty
- ✗ Bardzo wysoka zawartość cukru
- ✗ Wysoki ładunek i indeks glikemiczny
- ✗ Niska zawartość błonnika
Poziom przetworzenia
90%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 460 kcal |
| Węglowodany | 60g |
| Cukry (wszystkie) | 55g |
| Naturalne | 5.0g |
| Dodane | 50g |
| Błonnik | 3g |
| Rozpuszczalny | 0.9g |
| Nierozpuszczalny | 2.1g |
| Białko | 7g |
| Tłuszcze | 20g |
| Nasycone | 1.5g |
| Nienasycone | 18g |
| Sód | 5mg |