Kotlet schabowy
Indeks Glikemiczny
55
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
7
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
270
na 100g
Węglowodany
13g
na 100g
Białko
18g
na 100g
Tłuszcze
16g
na 100g
Wynik Logi: 5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Dobre źródło białka
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Niski poziom przetworzenia
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoka zawartość tłuszczów nasyconych
- ✗ Wysoka zawartość sodu
- ✗ Niska zawartość błonnika
Poziom przetworzenia
75%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 270 kcal |
| Węglowodany | 13g |
| Cukry (wszystkie) | 1g |
| Naturalne | 0.5g |
| Dodane | 0.5g |
| Błonnik | 0.7g |
| Rozpuszczalny | 0.14g |
| Nierozpuszczalny | 0.56g |
| Białko | 18g |
| Tłuszcze | 16g |
| Nasycone | 4.5g |
| Nienasycone | 9g |
| Sód | 420mg |