Kotlet schabowy
Indeks Glikemiczny
55
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
8
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
240
na 100g
Węglowodany
15g
na 100g
Białko
18g
na 100g
Tłuszcze
12g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość białka
- ✓ Relatywnie niski ładunek glikemiczny
- ✓ Zawiera tłuszcze nienasycone
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Niska zawartość błonnika
- ✗ Lekko przetworzone, panierowane
Poziom przetworzenia
75%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 240 kcal |
| Węglowodany | 15g |
| Cukry (wszystkie) | 1g |
| Naturalne | 0.5g |
| Dodane | 0.5g |
| Błonnik | 1g |
| Rozpuszczalny | 0.3g |
| Nierozpuszczalny | 0.7g |
| Białko | 18g |
| Tłuszcze | 12g |
| Nasycone | 2.5g |
| Nienasycone | 7.5g |
| Sód | 420mg |