Kalafior i sos z kurczaka
Indeks Glikemiczny
20
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
60
na 100g
Węglowodany
3g
na 100g
Białko
8g
na 100g
Tłuszcze
1.5g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość białka
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Niska zawartość tłuszczów nasyconych
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Niska zawartość błonnika w porównaniu do całych warzyw
Poziom przetworzenia
40%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 60 kcal |
| Węglowodany | 3g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2g |
| Naturalne | 1.2g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 1.5g |
| Rozpuszczalny | 0.45g |
| Nierozpuszczalny | 1.05g |
| Białko | 8g |
| Tłuszcze | 1.5g |
| Nasycone | 0.4g |
| Nienasycone | 1.1g |
| Sód | 220mg |