Czekolada gorzka
Indeks Glikemiczny
20
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
4
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
600
na 100g
Węglowodany
19g
na 100g
Białko
9g
na 100g
Tłuszcze
52g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość flawonoidów kakao
- ✓ Niski indeks i ładunek glikemiczny
- ✓ Dobra zawartość błonnika
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoka zawartość tłuszczów nasyconych
- ✗ Umiarkowane przetwarzanie
- ✗ Zawiera dodany cukier
Poziom przetworzenia
75%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 600 kcal |
| Węglowodany | 19g |
| Cukry (wszystkie) | 12g |
| Naturalne | 7.0g |
| Dodane | 5g |
| Błonnik | 11g |
| Rozpuszczalny | 3g |
| Nierozpuszczalny | 8g |
| Białko | 9g |
| Tłuszcze | 52g |
| Nasycone | 30g |
| Nienasycone | 22g |
| Sód | 20mg |