Czekolada gorzka bez cukru
Indeks Glikemiczny
20
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
500
na 100g
Węglowodany
46g
na 100g
Białko
12g
na 100g
Tłuszcze
47g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bez dodatku cukru
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Bogaty w przeciwutleniacze
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoka zawartość tłuszczu nasyconego
- ✗ Gęstość kaloryczna
- ✗ Gorzki smak może ograniczać zastosowanie
Poziom przetworzenia
50%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 500 kcal |
| Węglowodany | 46g |
| Cukry (wszystkie) | 0.7g |
| Naturalne | 0.7g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 11g |
| Rozpuszczalny | 3g |
| Nierozpuszczalny | 8g |
| Białko | 12g |
| Tłuszcze | 47g |
| Nasycone | 29g |
| Nienasycone | 18g |
| Sód | 5mg |