Ciasto z mąki orkiszowej pełnoziarnistej z oliwą z oliwek i ograniczoną ilością cukru
Indeks Glikemiczny
50
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
21
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
290
na 100g
Węglowodany
42g
na 100g
Białko
7g
na 100g
Tłuszcze
9g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Użycie oliwy z oliwek (zdrowe tłuszcze)
Negatywne aspekty
- ✗ Zawiera dodany cukier
- ✗ Umiarkowany poziom przetworzenia
Poziom przetworzenia
65%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 290 kcal |
| Węglowodany | 42g |
| Cukry (wszystkie) | 8g |
| Naturalne | 4.0g |
| Dodane | 4g |
| Błonnik | 5g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 7g |
| Tłuszcze | 9g |
| Nasycone | 1.2g |
| Nienasycone | 7g |
| Sód | 120mg |