Ciasto z ciecierzycy
Indeks Glikemiczny
30
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
7
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
210
na 100g
Węglowodany
25g
na 100g
Białko
7g
na 100g
Tłuszcze
8g
na 100g
Wynik Logi: 6.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski indeks i ładunek glikemiczny
- ✓ Dobra zawartość błonnika
- ✓ Zawiera białko roślinne
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane przetwarzanie
- ✗ Zawiera dodany sód
- ✗ Niższa gęstość mikroskładników odżywczych niż w produktach pełnoziarnistych
Poziom przetworzenia
65%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 210 kcal |
| Węglowodany | 25g |
| Cukry (wszystkie) | 3g |
| Naturalne | 3.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 5g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 7g |
| Tłuszcze | 8g |
| Nasycone | 1.5g |
| Nienasycone | 6g |
| Sód | 120mg |