Ciasto kruche
Indeks Glikemiczny
65
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
36
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
430
na 100g
Węglowodany
55g
na 100g
Białko
6g
na 100g
Tłuszcze
21g
na 100g
Wynik Logi: 2/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Zawiera niewielką ilość białka
- ✓ Zawiera pewną ilość tłuszczów nienasyconych
Negatywne aspekty
- ✗ Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoka zawartość cukrów dodanych
- ✗ Niska zawartość błonnika
Poziom przetworzenia
80%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 430 kcal |
| Węglowodany | 55g |
| Cukry (wszystkie) | 18g |
| Naturalne | 3.0g |
| Dodane | 15g |
| Błonnik | 1.5g |
| Rozpuszczalny | 0.5g |
| Nierozpuszczalny | 1g |
| Białko | 6g |
| Tłuszcze | 21g |
| Nasycone | 13g |
| Nienasycone | 8g |
| Sód | 120mg |