Ciastko z ciecierzycą i ciemną czekoladą (zmniejszona zawartość cukru)
Indeks Glikemiczny
45
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
20
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
340
na 100g
Węglowodany
45g
na 100g
Białko
7g
na 100g
Tłuszcze
13g
na 100g
Wynik Logi: 5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wyższa zawartość błonnika i białka niż standardowe ciastka
- ✓ Niższa zawartość dodanego cukru
Negatywne aspekty
- ✗ Wciąż umiarkowanie wysoka w cukier
- ✗ Składniki przetworzone
- ✗ Zawiera tłuszcze nasycone z kawałków czekolady
Poziom przetworzenia
75%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 340 kcal |
| Węglowodany | 45g |
| Cukry (wszystkie) | 18g |
| Naturalne | 8.0g |
| Dodane | 10g |
| Błonnik | 6g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 7g |
| Tłuszcze | 13g |
| Nasycone | 5g |
| Nienasycone | 7g |
| Sód | 220mg |