Biszkopt
Indeks Glikemiczny
70
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
56
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
390
na 100g
Węglowodany
80g
na 100g
Białko
7g
na 100g
Tłuszcze
4g
na 100g
Wynik Logi: 2.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niska zawartość tłuszczów nasyconych
- ✓ Niska zawartość sodu
Negatywne aspekty
- ✗ Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoka zawartość cukru
- ✗ Niska zawartość błonnika
Poziom przetworzenia
85%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 390 kcal |
| Węglowodany | 80g |
| Cukry (wszystkie) | 35g |
| Naturalne | 5.0g |
| Dodane | 30g |
| Błonnik | 1.5g |
| Rozpuszczalny | 0.5g |
| Nierozpuszczalny | 1g |
| Białko | 7g |
| Tłuszcze | 4g |
| Nasycone | 1.2g |
| Nienasycone | 2.8g |
| Sód | 120mg |