Bezglutenowy sos sojowy o obniżonej zawartości sodu
Indeks Glikemiczny
10
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
0
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
10
na 100g
Węglowodany
1.5g
na 100g
Białko
1.5g
na 100g
Tłuszcze
0g
na 100g
Wynik Logi: 4/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niższa zawartość sodu niż zwykły sos sojowy
- ✓ Bezglutenowy dla wrażliwych osób
Negatywne aspekty
- ✗ Nadal wysoka zawartość sodu
- ✗ Przetworzony condiment
- ✗ Minimalna wartość odżywcza
Poziom przetworzenia
75%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 10 kcal |
| Węglowodany | 1.5g |
| Cukry (wszystkie) | 0.5g |
| Naturalne | 0.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 0g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 1.5g |
| Tłuszcze | 0g |
| Nasycone | 0g |
| Nienasycone | 0g |
| Sód | 3500mg |