Za'atar
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Za'atar ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri other, Za'atar si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Za'atar è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di fibra
- ✓ Ricchezza di grassi sani insaturi
- ✓ Basso contenuto di sodio
- ✗ Elevata densità calorica
- ✗ Possibile presenza di allergeni (sesamo)
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 430 kcal |
| Carboidrati | 32g |
| Zuccheri (totali) | 1.5g |
| Naturali | 1.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 17g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 14g |
| Grassi | 28g |
| Saturi | 3.5g |
| Insaturi | 23g |
| Sodio | 120mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Za'atar?
Za'atar ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Za'atar è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Za'atar ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Za'atar sulla glicemia?
Za'atar ha un carico glicemico di 2 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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