Roux al curry

Roux al curry

GI 65 · Medio GL 33 · Alto Score 2/10

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Roux al curry ha un indice glicemico di 65, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 33 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Rispetto ad altri other, Roux al curry si colloca sopra la media per indice glicemico.

Roux al curry è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.

Indice Glicemico 65
Medio GI
Impatto moderato sulla glicemia
Carico Glicemico 33
Alto GL
Impatto significativo sulla glicemia
480
Calorie
50g
Carboidrati
5g
Proteine
28g
Grassi

Punteggio Logi: 2/10

Perché questo punteggio?

  • Contiene alcune fibre
  • Fornisce proteine
  • Sodio molto alto
  • Grassi saturi elevati
  • Carico glicemico elevato

Livello di lavorazione

90%
Altamente lavorato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie480 kcal
Carboidrati50g
Zuccheri (totali)7g
Naturali1.0g
Aggiunti6g
Fibre3g
Solubili0.9g
Insolubili2.1g
Proteine5g
Grassi28g
Saturi13g
Insaturi13g
Sodio3200mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Roux al curry?

Roux al curry ha un indice glicemico di 65, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 33 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Roux al curry è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Roux al curry ha un indice glicemico moderato (65). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.

Come influisce Roux al curry sulla glicemia?

Roux al curry ha un carico glicemico di 33 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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