Pistacchi
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Pistacchi ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri nuts, Pistacchi si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Pistacchi è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Indice e carico glicemico bassi
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Buona fonte di grassi sani
- ✗ Contenuto moderato di sodio
- ✗ Densità calorica elevata
- ✗ Alcuni grassi saturi
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 560 kcal |
| Carboidrati | 28g |
| Zuccheri (totali) | 7.7g |
| Naturali | 7.7g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 10g |
| Solubili | 3g |
| Insolubili | 7g |
| Proteine | 20g |
| Grassi | 45g |
| Saturi | 5.5g |
| Insaturi | 37g |
| Sodio | 400mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pistacchi?
Pistacchi ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Pistacchi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pistacchi ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Pistacchi sulla glicemia?
Pistacchi ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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