Matcha
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Matcha ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri beverages, Matcha si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Matcha è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contenuto di antiossidanti estremamente elevato
- ✓ Ricco di fibre e proteine
- ✓ Basso impatto glicemico
- ✗ Contiene caffeina
- ✗ Può contenere tracce di metalli pesanti se di bassa qualità
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 324 kcal |
| Carboidrati | 38.5g |
| Zuccheri (totali) | 0g |
| Naturali | 0.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 38.5g |
| Solubili | 12g |
| Insolubili | 26.5g |
| Proteine | 30g |
| Grassi | 5.3g |
| Saturi | 0.7g |
| Insaturi | 4.6g |
| Sodio | 60mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Matcha?
Matcha ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Matcha è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Matcha ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Matcha sulla glicemia?
Matcha ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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