Dukkah (non salato)
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Dukkah (non salato) ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri nuts, Dukkah (non salato) si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Dukkah (non salato) è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Ricco di grassi insaturi sani
- ✓ Buona fonte di fibra
- ✓ Contiene proteine vegetali
- ✗ Denso di calorie
- ✗ Contenuto moderato di grassi saturi
- ✗ Basso contenuto di acqua
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 550 kcal |
| Carboidrati | 18g |
| Zuccheri (totali) | 3g |
| Naturali | 3.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 10g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 16g |
| Grassi | 44g |
| Saturi | 5g |
| Insaturi | 36g |
| Sodio | 10mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Dukkah (non salato)?
Dukkah (non salato) ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Dukkah (non salato) è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Dukkah (non salato) ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Dukkah (non salato) sulla glicemia?
Dukkah (non salato) ha un carico glicemico di 2 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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