Cumino nero
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Cumino nero ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri nuts, Cumino nero si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Cumino nero è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso carico glicemico
- ✓ Alto contenuto di fibra
- ✓ Basso contenuto di zuccheri
- ✗ Calorie relativamente alta
- ✗ Contenuto moderato di grassi
- ✗ Bassa quantità di fibra solubile
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 345 kcal |
| Carboidrati | 44.2g |
| Zuccheri (totali) | 2.3g |
| Naturali | 2.3g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 10.5g |
| Solubili | 3.2g |
| Insolubili | 7.4g |
| Proteine | 16.7g |
| Grassi | 15.9g |
| Saturi | 0.5g |
| Insaturi | 15.4g |
| Sodio | 88mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cumino nero?
Cumino nero ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Cumino nero è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cumino nero ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Cumino nero sulla glicemia?
Cumino nero ha un carico glicemico di 5 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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