मैट्ज़ो बॉल
उच्च GI
सामान्य टुकड़ा (120 g) में GL 25.2 · प्रति 100 g में GL 21
- कुछ प्रोटीन होता है
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
मैट्ज़ो बॉल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 25.2 है।
12 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- भाप में पका हुआ और मैश किया हुआ फूलगोभीप्रति 100 g में GL 1 फूलगोभी का मैश मैत्ज़ो बॉल के समान ही नरम और आरामदायक बनावट प्रदान करता है, लेकिन इसका जीआई (GI) 15 और जीएल (GL) 1 काफी कम है, जो रक्त शर्करा के स्तर को अचानक बढ़ने से रोकता है।
- प्रति 100 g में GL 14 छोले के ग्नोची मैत्ज़ो बॉल के लिए एक सघन और आटे जैसा विकल्प प्रदान करते हैं, जिसका जीआई (GI) 45 और जीएल (GL) 14 कम है, जो ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा करने के लिए अधिक फाइबर और प्रोटीन प्रदान करते हैं।
चना आटा ग्नोच्ची
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
मैट्ज़ो बॉल उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 180 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 g |
| शर्करा (कुल) | 1 g |
| प्राकृतिक | 1 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 1.5 g |
| घुलनशील | 0.5 g |
| अघुलनशील | 1 g |
| प्रोटीन | 6 g |
| वसा | 5 g |
| संतृप्त | 1.2 g |
| असंतृप्त | 3.8 g |
| सोडियम | 650 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कुछ प्रोटीन होता है
- कम जोड़ा गया चीनी
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- उच्च सोडियम सामग्री
- कम फाइबर सामग्री
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैट्ज़ो बॉल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
मैट्ज़ो बॉल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 25.2 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 21 है।
क्या मैट्ज़ो बॉल इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
मैट्ज़ो बॉल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (75) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प भाप में पका हुआ और मैश किया हुआ फूलगोभी है।
मैट्ज़ो बॉल रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
मैट्ज़ो बॉल का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 21 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में मैट्ज़ो बॉल देखें।
