Œuf de chia
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Œuf de chia a un indice glycémique de 1, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres nuts, Œuf de chia se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Œuf de chia est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Riche en acides gras oméga-3
- ✓ Faible impact glycémique
- ✗ Densité calorique modérée
- ✗ Inconfort digestif potentiel en cas de consommation excessive
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 7g |
| Sucres (total) | 0.5g |
| Naturels | 0.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 8g |
| Solubles | 3g |
| Insolubles | 5g |
| Protéines | 6g |
| Lipides | 11g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 9.8g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Œuf de chia ?
Œuf de chia a un indice glycémique de 1, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Œuf de chia est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Œuf de chia a un indice glycémique bas (1), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Œuf de chia affecte-t-il la glycémie ?
Œuf de chia a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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