tigernut flour
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tigernut flour a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres nuts, tigernut flour se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
tigernut flour est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Index glycémique bas
- ✓ Graisses saines
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Riche en calories
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 450 kcal |
| Glucides | 55g |
| Sucres (total) | 20g |
| Naturels | 20.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 20g |
| Solubles | 6g |
| Insolubles | 14g |
| Protéines | 5g |
| Lipides | 25g |
| Saturés | 5g |
| Insaturés | 20g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de tigernut flour ?
tigernut flour a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 19 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
tigernut flour est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
tigernut flour a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment tigernut flour affecte-t-il la glycémie ?
tigernut flour a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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