Sauce tamari
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Sauce tamari a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres other, Sauce tamari se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Sauce tamari est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en sucre
- ✓ Haute teneur en protéines pour une sauce
- ✓ Pratiquement pas de graisses saturées
- ✗ Sodium extrêmement élevé
- ✗ Modérément transformé
- ✗ Fibre minimale
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 60 kcal |
| Glucides | 5.6g |
| Sucres (total) | 0.4g |
| Naturels | 0.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.5g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.3g |
| Protéines | 10g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0g |
| Insaturés | 0.1g |
| Sodium | 5600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce tamari ?
Sauce tamari a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Sauce tamari est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce tamari a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Sauce tamari affecte-t-il la glycémie ?
Sauce tamari a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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