Sauce béchamel
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie — pour manger mieux sans faire de suppositions.
Commencer gratuitement →
Sauce béchamel a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres other, Sauce béchamel se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Sauce béchamel est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✓ Sans sucre ajouté
- ✓ Source de graisses saines (huile d'olive)
- ✗ Niveau modéré de transformation
- ✗ Faible teneur en fibres
- ✗ Faible teneur en protéines
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 7g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 1.5g |
| Lipides | 8g |
| Saturés | 1g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 120mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce béchamel ?
Sauce béchamel a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Sauce béchamel est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce béchamel a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Sauce béchamel affecte-t-il la glycémie ?
Sauce béchamel a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Logi analyse vos repas, calcule la charge glycémique en temps réel et vous montre exactement comment chaque ingrédient affecte votre glycémie — pour manger mieux sans faire de suppositions.
Commencer gratuitement →