Roux de curry
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Roux de curry a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 33 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres other, Roux de curry se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Roux de curry convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Fournit des protéines
- ✗ Très élevé en sodium
- ✗ Riche en graisses saturées
- ✗ Charge glycémique élevée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 480 kcal |
| Glucides | 50g |
| Sucres (total) | 7g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 6g |
| Fibres | 3g |
| Solubles | 0.9g |
| Insolubles | 2.1g |
| Protéines | 5g |
| Lipides | 28g |
| Saturés | 13g |
| Insaturés | 13g |
| Sodium | 3200mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Roux de curry ?
Roux de curry a un indice glycémique de 65, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 33 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Roux de curry est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Roux de curry a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération, idéalement accompagné de protéines ou de graisses saines.
Comment Roux de curry affecte-t-il la glycémie ?
Roux de curry a une charge glycémique de 33 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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