Noix de pécan
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Noix de pécan a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres nuts, Noix de pécan se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Noix de pécan est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très faibles
- ✓ Teneur élevée en graisses insaturées
- ✓ Bonne source de fibres
- ✗ Densité calorique très élevée
- ✗ Contenu total élevé en matières grasses
- ✗ Faible teneur en eau
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 691 kcal |
| Glucides | 13.9g |
| Sucres (total) | 4g |
| Naturels | 4.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 9.6g |
| Solubles | 2.4g |
| Insolubles | 7.2g |
| Protéines | 9.2g |
| Lipides | 72g |
| Saturés | 6.2g |
| Insaturés | 63g |
| Sodium | 0mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Noix de pécan ?
Noix de pécan a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Noix de pécan est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Noix de pécan a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Noix de pécan affecte-t-il la glycémie ?
Noix de pécan a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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