Moutarde grossière
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Moutarde grossière a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres other, Moutarde grossière se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Moutarde grossière est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Contenu modéré en fibres
- ✓ Riche en graisses saturées faible
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Contient du sucre ajouté
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 130 kcal |
| Glucides | 7g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 1g |
| Fibres | 4g |
| Solubles | 1.2g |
| Insolubles | 2.8g |
| Protéines | 6g |
| Lipides | 8g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 7g |
| Sodium | 1300mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Moutarde grossière ?
Moutarde grossière a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Moutarde grossière est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Moutarde grossière a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Moutarde grossière affecte-t-il la glycémie ?
Moutarde grossière a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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