Levure fraîche
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Levure fraîche a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres other, Levure fraîche se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Levure fraîche est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible indice glycémique
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Source de protéines
- ✗ Produit minimalement transformé
- ✗ Faible teneur en vitamines
- ✗ Réactions allergiques potentielles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 105 kcal |
| Glucides | 15g |
| Sucres (total) | 0.3g |
| Naturels | 0.3g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 7g |
| Solubles | 2.1g |
| Insolubles | 4.9g |
| Protéines | 8g |
| Lipides | 2g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 1.6g |
| Sodium | 50mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Levure fraîche ?
Levure fraîche a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Levure fraîche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Levure fraîche a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Levure fraîche affecte-t-il la glycémie ?
Levure fraîche a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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