Jaune d'œuf
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Jaune d'œuf a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres other, Jaune d'œuf se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Jaune d'œuf est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en glucides
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✓ Bonne source de protéines
- ✗ Élevé en graisses saturées
- ✗ Pas de fibres
- ✗ Élevé en calories
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 322 kcal |
| Glucides | 3.6g |
| Sucres (total) | 0.6g |
| Naturels | 0.6g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 15.9g |
| Lipides | 26.5g |
| Saturés | 9.6g |
| Insaturés | 14.1g |
| Sodium | 48mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Jaune d'œuf ?
Jaune d'œuf a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Jaune d'œuf est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Jaune d'œuf a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Jaune d'œuf affecte-t-il la glycémie ?
Jaune d'œuf a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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