Graines de tournesol
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Graines de tournesol a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres nuts, Graines de tournesol se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Graines de tournesol est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible indice glycémique
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Riche en acides gras insaturés sains
- ✗ Haute teneur en calories
- ✗ Teneur relativement élevée en graisses saturées
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 584 kcal |
| Glucides | 20g |
| Sucres (total) | 2.6g |
| Naturels | 2.6g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 8.6g |
| Solubles | 2.15g |
| Insolubles | 6.45g |
| Protéines | 21g |
| Lipides | 51g |
| Saturés | 4.5g |
| Insaturés | 46g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Graines de tournesol ?
Graines de tournesol a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Graines de tournesol est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Graines de tournesol a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Graines de tournesol affecte-t-il la glycémie ?
Graines de tournesol a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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