Graines de sésame
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Graines de sésame a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres nuts, Graines de sésame se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Graines de sésame est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique très basse
- ✓ Contenu élevé en fibres
- ✓ Riche en graisses insaturées saines
- ✗ Densité calorique élevée
- ✗ Teneur en matières grasses modérément élevée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 573 kcal |
| Glucides | 23.4g |
| Sucres (total) | 0.3g |
| Naturels | 0.3g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 11.8g |
| Solubles | 3.5g |
| Insolubles | 8.3g |
| Protéines | 17g |
| Lipides | 49.7g |
| Saturés | 7g |
| Insaturés | 41g |
| Sodium | 11mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Graines de sésame ?
Graines de sésame a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Graines de sésame est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Graines de sésame a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Graines de sésame affecte-t-il la glycémie ?
Graines de sésame a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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