Graines de moutarde
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Graines de moutarde a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres other, Graines de moutarde se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Graines de moutarde est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et indice bas
- ✓ Riche en fibres et en protéines
- ✓ Sans sucres ajoutés
- ✗ Élevé en matières grasses totales
- ✗ Densité calorique élevée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 508 kcal |
| Glucides | 28.1g |
| Sucres (total) | 6.8g |
| Naturels | 6.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 12.2g |
| Solubles | 3.7g |
| Insolubles | 8.5g |
| Protéines | 26.1g |
| Lipides | 36.2g |
| Saturés | 1.98g |
| Insaturés | 34.22g |
| Sodium | 13mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Graines de moutarde ?
Graines de moutarde a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Graines de moutarde est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Graines de moutarde a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Graines de moutarde affecte-t-il la glycémie ?
Graines de moutarde a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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