Graines de lin
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Graines de lin a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres nuts, Graines de lin se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Graines de lin est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très haute teneur en fibres
- ✓ Source d'acides oméga-3
- ✓ Indice glycémique bas
- ✗ Haute teneur en calories
- ✗ Présence possible de composés anti-nutritionnels (phytates)
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 534 kcal |
| Glucides | 29g |
| Sucres (total) | 1.6g |
| Naturels | 1.6g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 27g |
| Solubles | 9g |
| Insolubles | 18g |
| Protéines | 18g |
| Lipides | 42g |
| Saturés | 3.7g |
| Insaturés | 28g |
| Sodium | 30mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Graines de lin ?
Graines de lin a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Graines de lin est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Graines de lin a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Graines de lin affecte-t-il la glycémie ?
Graines de lin a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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