Gomme de guar
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Gomme de guar a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres other, Gomme de guar se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Gomme de guar est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Teneur en fibres extrêmement élevée
- ✓ Faible en calories et en graisses
- ✓ Très peu de transformation
- ✗ Potentiel d'inconfort digestif en grandes quantités
- ✗ Contenu en protéines minimal
- ✗ Manque de micronutriments
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 200 kcal |
| Glucides | 77g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 75g |
| Solubles | 70g |
| Insolubles | 5g |
| Protéines | 5g |
| Lipides | 0.6g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.5g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gomme de guar ?
Gomme de guar a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Gomme de guar est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gomme de guar a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Gomme de guar affecte-t-il la glycémie ?
Gomme de guar a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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