Fromage de cajou
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Fromage de cajou a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres nuts, Fromage de cajou se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Fromage de cajou est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en graisses insaturées saines
- ✓ Sans lactose et adapté aux végétaliens
- ✓ Contenu modéré en protéines
- ✗ Contenu modéré en sodium
- ✗ Niveau de transformation modéré
- ✗ Moins de fibres que les noix entières
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 290 kcal |
| Glucides | 10g |
| Sucres (total) | 2g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.4g |
| Protéines | 7g |
| Lipides | 23g |
| Saturés | 4g |
| Insaturés | 18g |
| Sodium | 350mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fromage de cajou ?
Fromage de cajou a un indice glycémique de 20, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 2 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Fromage de cajou est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fromage de cajou a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Fromage de cajou affecte-t-il la glycémie ?
Fromage de cajou a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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