Cumin
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Cumin a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres other, Cumin se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Cumin est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contenu élevé en fibres
- ✓ Contenu très faible en sucre
- ✓ Riche en protéines et en graisses saines
- ✗ Densité calorique modérée
- ✗ Contenu en sodium modéré
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 375 kcal |
| Glucides | 44.2g |
| Sucres (total) | 2.3g |
| Naturels | 2.3g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 10.5g |
| Solubles | 3.15g |
| Insolubles | 7.35g |
| Protéines | 17.8g |
| Lipides | 22.3g |
| Saturés | 1.5g |
| Insaturés | 20.8g |
| Sodium | 168mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cumin ?
Cumin a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Cumin est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cumin a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Cumin affecte-t-il la glycémie ?
Cumin a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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