Châtaigne

Châtaigne

GI 54 · Bas GL 24 · Élevé Score 6/10

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Châtaigne a un indice glycémique de 54, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 24 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Par rapport aux autres nuts, Châtaigne se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Châtaigne est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 54
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 24
Élevé GL
Impact significatif sur la glycémie
196
Calories
45g
Glucides
2g
Protéines
1.5g
Lipides

Score Logi: 6/10

Pourquoi ce score?

  • Haute teneur en fibres
  • Faible en gras et en sodium
  • Indice glycémique modéré
  • Charge glycémique modérément élevée
  • Total de glucides relativement élevé
  • Faible teneur en protéines

Niveau de transformation

10%
Minimal

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories196 kcal
Glucides45g
Sucres (total)10.6g
Naturels10.6g
Ajoutés0g
Fibres8.1g
Solubles2.4g
Insolubles5.7g
Protéines2g
Lipides1.5g
Saturés0.3g
Insaturés1.2g
Sodium3mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Châtaigne ?

Châtaigne a un indice glycémique de 54, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 24 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.

Châtaigne est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Châtaigne a un indice glycémique bas (54), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.

Comment Châtaigne affecte-t-il la glycémie ?

Châtaigne a une charge glycémique de 24 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.

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