Beurre de cajou
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Beurre de cajou a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres nuts, Beurre de cajou se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Beurre de cajou est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Index glycémique et charge faibles
- ✓ Haute teneur en graisses insaturées
- ✓ Bonne source de protéines
- ✗ Graisse saturée modérée
- ✗ Contenu modéré en glucides
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 570 kcal |
| Glucides | 27g |
| Sucres (total) | 6g |
| Naturels | 6.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3g |
| Solubles | 0.9g |
| Insolubles | 2.1g |
| Protéines | 18g |
| Lipides | 46g |
| Saturés | 9g |
| Insaturés | 37g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Beurre de cajou ?
Beurre de cajou a un indice glycémique de 25, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Beurre de cajou est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Beurre de cajou a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Il provoque une augmentation lente et progressive de la glycémie.
Comment Beurre de cajou affecte-t-il la glycémie ?
Beurre de cajou a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie. La charge glycémique tient compte à la fois de la qualité et de la quantité des glucides.
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