Yogur descremado
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Yogur descremado tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros dairy, Yogur descremado se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Yogur descremado es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Alto contenido de agua
- ✓ Buena fuente de proteínas
- ✗ Sin fibra dietética
- ✗ Contiene algo de grasa saturada
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 60 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 6.5g |
| Naturales | 6.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 1g |
| Insaturadas | 0.5g |
| Sodio | 55mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Yogur descremado?
Yogur descremado tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Yogur descremado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Yogur descremado tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Yogur descremado al azúcar en sangre?
Yogur descremado tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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