Tortilla
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Tortilla tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros dairy, Tortilla se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Tortilla es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo contenido de carbohidratos
- ✓ Alto en proteínas
- ✓ Mínima procesación
- ✗ Grasa saturada moderada
- ✗ Sin fibra
- ✗ Contiene colesterol dietético
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 154 kcal |
| Carbohidratos | 1.3g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 10.6g |
| Grasas | 11g |
| Saturadas | 3.3g |
| Insaturadas | 7g |
| Sodio | 170mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tortilla?
Tortilla tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Tortilla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tortilla tiene un índice glucémico bajo (0), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Tortilla al azúcar en sangre?
Tortilla tiene una carga glucémica de 0 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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