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Suero tiene un índice glucémico de 70, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 53 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros dairy, Suero se ubica entre los más altos en índice glucémico.
Suero puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.
¿Por qué esta puntuación?
| Calorías | 360 kcal |
| Carbohidratos | 75g |
| Azúcares (total) | 75g |
| Naturales | 75.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 10g |
| Grasas | 1g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sodio | 80mg |
Suero tiene un índice glucémico de 70, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 53 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
Suero tiene un índice glucémico alto (70), lo que significa que causa picos rápidos de azúcar en sangre. Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo o combinarlo con alimentos de bajo IG.
Suero tiene una carga glucémica de 53 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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