Skyr islandés
Índice Glucémico
36
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
60
por 100g
Carbohidratos
3.8g
por 100g
Proteínas
10.5g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Nivel mínimo de procesamiento
Aspectos negativos
- ✗ Falta de fibra dietética
- ✗ Bajo contenido de grasas saludables
- ✗ Falta de vitaminas del grupo B
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 60 kcal |
| Carbohidratos | 3.8g |
| Azúcares (total) | 3.8g |
| Naturales | 3.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 10.5g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 35mg |