Sésamo

Sésamo

GI 60 · Medio GL 27 · Alto Score 2/10

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Sésamo tiene un índice glucémico de 60, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 27 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros sweets, Sésamo se ubica por encima del promedio en índice glucémico.

Sésamo es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.

Índice Glucémico 60
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica 27
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
550
Calorías
45g
Carbohidratos
10g
Proteínas
38g
Grasas

Puntuación Logi: 2/10

¿Por qué esta puntuación?

Nivel de procesamiento

90%
Altamente procesado

Información nutricional (por 100g)

Calorías550 kcal
Carbohidratos45g
Azúcares (total)2g
Naturales2.0g
Añadidos0g
Fibra5g
Soluble1.5g
Insoluble3.5g
Proteínas10g
Grasas38g
Saturadas7g
Insaturadas29g
Sodio800mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Sésamo?

Sésamo tiene un índice glucémico de 60, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 27 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.

¿Es Sésamo bueno para personas con resistencia a la insulina?

Sésamo tiene un índice glucémico moderado (60). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.

¿Cómo afecta Sésamo al azúcar en sangre?

Sésamo tiene una carga glucémica de 27 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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