Queso ricotta
Índice Glucémico
27
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
174
por 100g
Carbohidratos
3g
por 100g
Proteínas
11.3g
por 100g
Grasas
13g
por 100g
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Buena fuente de proteínas
- ✓ Mínimamente procesado
Aspectos negativos
- ✗ Alto en grasas saturadas
- ✗ Sin fibra
- ✗ Densidad calórica moderada
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 174 kcal |
| Carbohidratos | 3g |
| Azúcares (total) | 0.3g |
| Naturales | 0.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 11.3g |
| Grasas | 13g |
| Saturadas | 8.3g |
| Insaturadas | 4.7g |
| Sodio | 84mg |