Queso fresco
Índice Glucémico
27
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
98
por 100g
Carbohidratos
3.3g
por 100g
Proteínas
17.5g
por 100g
Grasas
3g
por 100g
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Bajo índice y carga glucémica
- ✓ Bajo en grasas saturadas
Aspectos negativos
- ✗ Sin fibra
- ✗ Contenido moderado de lactosa
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 98 kcal |
| Carbohidratos | 3.3g |
| Azúcares (total) | 3.3g |
| Naturales | 3.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 17.5g |
| Grasas | 3g |
| Saturadas | 1.9g |
| Insaturadas | 1.1g |
| Sodio | 40mg |