Pudin de chía
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Pudin de chía tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros sweets, Pudin de chía se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pudin de chía es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo índice y carga glucémica
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Procesamiento mínimo
- ✗ Contiene azúcares añadidos
- ✗ Grasa saturada moderada
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 10g |
| Azúcares (total) | 4g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 2g |
| Fibra | 6g |
| Soluble | 2.4g |
| Insoluble | 3.6g |
| Proteínas | 4g |
| Grasas | 7g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 5.5g |
| Sodio | 40mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pudin de chía?
Pudin de chía tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Pudin de chía bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pudin de chía tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Pudin de chía al azúcar en sangre?
Pudin de chía tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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