Prosciutto
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
270
por 100g
Carbohidratos
0.3g
por 100g
Proteínas
25.8g
por 100g
Grasas
18.3g
por 100g
Puntuación Logi: 4/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico bajos
- ✓ Alto contenido de proteínas
Aspectos negativos
- ✗ Contenido de sodio muy alto
- ✗ Producto cárnico procesado
- ✗ Alto en grasas saturadas
Nivel de procesamiento
80%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 0.3g |
| Azúcares (total) | 0.3g |
| Naturales | 0.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 25.8g |
| Grasas | 18.3g |
| Saturadas | 6.1g |
| Insaturadas | 10.2g |
| Sodio | 1700mg |