Pollo
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Pollo tiene un índice glucémico de 45, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros meat, Pollo se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pollo es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Procesamiento mínimo
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contiene azúcares añadidos
- ✗ Alguna grasa saturada
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 160 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 3g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 1g |
| Fibra | 1.2g |
| Soluble | 0.4g |
| Insoluble | 0.8g |
| Proteínas | 13g |
| Grasas | 8g |
| Saturadas | 3g |
| Insaturadas | 5g |
| Sodio | 400mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pollo?
Pollo tiene un índice glucémico de 45, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Pollo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pollo tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Pollo al azúcar en sangre?
Pollo tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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