Pastel sin gluten
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Pastel sin gluten tiene un índice glucémico de 75, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 45 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros sweets, Pastel sin gluten se ubica entre los más altos en índice glucémico.
Pastel sin gluten puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.
Puntuación Logi: 2/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Sin gluten
- ✓ Bajo contenido de grasas saturadas
- ✗ Carga glucémica muy alta
- ✗ Alto contenido de azúcar añadido
- ✗ Bajo contenido de fibra
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 60g |
| Azúcares (total) | 28g |
| Naturales | 3.0g |
| Añadidos | 25g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 3g |
| Grasas | 10g |
| Saturadas | 2.5g |
| Insaturadas | 7g |
| Sodio | 250mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel sin gluten?
Pastel sin gluten tiene un índice glucémico de 75, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 45 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Pastel sin gluten bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel sin gluten tiene un índice glucémico alto (75), lo que significa que causa picos rápidos de azúcar en sangre. Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo o combinarlo con alimentos de bajo IG.
¿Cómo afecta Pastel sin gluten al azúcar en sangre?
Pastel sin gluten tiene una carga glucémica de 45 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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